Pide Pizzeria Gabilondo a domicilio - Gabilondo es una pizzería artesanal de tradición italiana
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Ej: Santiago 123
PizzaPizzas del ChefBebidaVinosGin NacionalTonicasLicores caseros
Destacados
Pizza
Margarita
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate, mozzarella, Albahaca, aceite de oliva.
$8.800
Margarita Mozzarella fresca
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella fresca chilena, albahaca, aceite de oliva
$9.900
Margarita Vegana
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella vegana (de aceite de palma), albahaca, aceite de oliva
$9.350
4 quesos
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , provola , queso azul , parmesano , aceite de oliva
$11.000
Chorizo Vela Español
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , chorizo Vela Español.
$9.900
Jamón planchado
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , jamon cocido , aceite de oliva
$9.900
Jamón serrano
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , jamon serrano , aceite de oliva
$11.000
Jardinera del Día
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , verduras a la plancha (zapallo italiano , pimenton rojo , verde , berenjenas) , aceite de oliva
$9.350
Jardinera del Día Vegana
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella vegana (de aceite de palma) , verduras a la plancha (zapallo italiano , pimenton rojo , verde , berenjenas) , aceite de oliva
$9.900
Marinara Merken
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , merken , ajo, anchoa, aceite de oliva, aceituna morada.
$8.800
Mitimota
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , jamon cocido , verduras a la plancha , aceite de oliva
$9.900
Parmesano, polvo de aceitunas, alcaparras
Masa base, tomate, Parmesano, polvo de aceitunas, alcaparras, aceite de oliva
$7.700
Peperoni
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , mozzarella , peperoni , aceite de oliva
$9.350
Prosciutto crudo
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , bocconcini de mozzarella fresca , prosciutto crudo, albahaca, aceite de oliva.
$11.500
Pizzas del Chef
Bianca con espinacas
Pizza Bianca con espinacas blanqueadas, salsa de pimentón y verduras, bocconcini de mozzarella fresca.
$9.900
Margarita blanca
Pizza blanca (sin salsa de tomate) con mozzarella, trozos de tomate horneado, pesto de albahaca y aceite ahumado levemente picante.
$9.350
Marinara Vegana
Base (masa semi integral de masa madre) , salsa de tomate , merken , ajo, berenjenas marinadas en algas y soja, aceite de oliva, aceituna morada.
$8.800
Pastelera Vegana
Pizza blanca (sin salsa de tomate), tomate rehidratado, pastelera de choclo fresco, salsa de perejil, cebolla morada amortiguada y finamente cortada.
$9.350
Rossa con champiñones salteados.
Pizza Rossa VEGANA con champiñones salteados al vino blanco, pasta de ajo confitado, albahaca y menta fresca.
$9.350
Tzatziki, cerdo adobado, ají lacto fermentado
Pizza bianca con salsa tzatziki, cerdo adobado y ají lacto fermentado.
$12.000
Gin Nacional
Destilados Quintal - Franklin #1
Franklin #1 tiene una mezcla con chachacoma, romero, mate, boldo, laurel y eucaliptus. Doble destilado en alambique de cobre.
$15.990
Destilados Quintal - Los Andes #1
Los Andes #1 es un doble destilado con botánicos nativos mayoritariamente de los Andes como cedrón, huacatay y rica rica, que lo hacen ideal para un gin tonic.
$15.990
Provincia - Andes Dry
Gin Provincia es el resultado de la destilación de 14 botánicos, entre tradicionales y endémicos de los Andes, macerados en alcohol puro de granos y destilados en alambique de cobre.
$19.990
Sicario - Dry Gin
Sicario Dry Gin es elaborado con productos orgánicos frescos seleccionados, los cuales se maceran a mano en pequeños lotes, para luego mezclar y destilar en alambiques españoles de cobre, que crean una combinación fresca y perfumada, incorporando compuestos del hemisferio austral como maqui, menta, frambuesa, raíz de lirio y cilantro.
$24.990
Tonicas
Botavian - Elderflower
Con todas las burbujas de siempre y extracto de Flor de Saúco, árbol que crece de manera silvestre en las regiones de la Araucanía y Los Lagos, en terrenos húmedos y cerca del agua.
$3.300
Botavian - Ginger Beer
Botavian Ginger Beer 200cc. Clásica Ginger Beer solo ingredientes naturales y todo el punche del jengibre.
$3.300
Botavian - Indian Tonic Water
Botavian Indian Tonic Water 200cc. Tonica baja en azúcar y de buen amargor. Para fanáticos del Gin Tonic y de este excelente producto chileno!
$3.300
Botavian - Light Tonic Water
Botavian Light Tonic Water 200cc. Tonica muy baja en azúcar y de mayor amargor. Para fanáticos del Gin Tonic y de este excelente producto chileno!
$3.300
Fever-Tree Premium indian Tonic Water
Premium Indian Tonic Water 200cc. Tonica baja en azúcar y equilibrada en amargor. Para fanáticos del Gin Tonic con prácticamente cualquier tipo de Gin.
$3.300